Салат из свеклы с фасолью и черносливом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами отличный способ, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Фасоль на ночь замочите в холодной воде, а после отварите до готовности. Обсушите и выложите в салатник.
- 2
Шаг 2
2. Свеклу очистите, нарежьте кубиками и выложите в жаропрочную форму на фольгу.
- 3
Шаг 3
3. Чуть подсолите по вкусу, полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку. При температуре 190-200 градусов запекайте до мягкости (от 30-50 минут).
- 4
Шаг 4
4. Готовую свеклу остудите и выложите к фасоли.
- 5
Шаг 5
5. Чернослив промойте, залейте на пару минут кипятком, обсушите и нарежьте. Добавьте в салатник вместе с пропущенным через пресс чесноком.
- 6
Шаг 6
6. Осталось только посолить, поперчить салат по вкусу и полить оливковым маслом. Аккуратно перемешайте, присыпьте кунжутом и подавайте к столу.