Салат из свеклы с чесноком
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат подходит для постного и вегетарианского меню. Остроту салата можно регулировать на свой вкус, она достигается чесноком и добавлением перца красного и черного. Отлично хранится в холодильнике несколько дней, можно сразу готовить большую порцию и не переживать, он настолько вкусный, что больше пары дней не простоит! Пробуйте Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
- 2
Шаг 2
На растительном масле обжарьте тонко нарезанный репчатый лук до мягкости.
- 3
Шаг 3
Очистите свеклу, натрите на крупной квадратной терке. Выложите в большой салатник или кастрюлю, где планируете мариновать.
- 4
Шаг 4
Добавьте измельченный чеснок, жареный лук, порезанную зелень.
- 5
Шаг 5
Влейте соевый соус, уксус, добавьте соль и сахар, перец черный и перец красный (если любите очень острое). Перемешайте, поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.