Салат из свеклы с авокадо
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Свеклу для салата будем запекать, при желании ее можно просто отварить. Авокадо выбираем спелый, он должен быть мягким и приятного зеленого цвета. Помимо прочего добавим немного брынзы, шпинат, пикантную нотку салату зададим грецкими орехами. Для заправки использовать будем растительное масло. Вкусный и полезный салат придется как раз к обеду или ужину Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу вымойте и просушите, после оберните фольгой и запеките несколько часов, или же отварите свеклу до готовности - также 1-1,5 часа.
- 3
Шаг 3
Свеклу охладите, очистите, нарежьте свеклу небольшими кубиками, выложите на тарелку.
- 4
Шаг 4
Авокадо очистите и нарежьте кубиками или дольками. Добавьте авокадо в салат.
- 5
Шаг 5
Шпинат сполосните и просушите, порвите руками и добавьте в салат. Брынзу также поломайте небольшими кусочками и добавьте в салат.
- 6
Шаг 6
Добавьте в салат грецкие орехи, немного масла, соль и молотый перец. Перемешайте все и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Приятного вам аппетита!