Салат из свеклы и квашеной капусты
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для приготовления такого элементарного салата понадобится отварная свекла, квашеная капуста, репчатый лук и любое масло для заправки. Я использовала ароматное нерафинированное подсолнечное масло. Если заранее сварить свеклу, то салат можно приготовить в два раза быстрее Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата из свеклы и квашеной капусты.
- 2
Шаг 2
Сварите свеклу до мягкости, полностью остудите и почистите.
- 3
Шаг 3
Нарежьте свеклу кубиками для салата.
- 4
Шаг 4
Почистите репчатый лук и нарежьте четверть кольцами.
- 5
Шаг 5
Если квашеная капуста слишком длинная, то и ее немного измельчите.
- 6
Шаг 6
Смешайте в миске лук и капусту.
- 7
Шаг 7
Добавьте свеклу.
- 8
Шаг 8
Полейте салат ароматным маслом, добавьте специи по вкусу.
- 9
Шаг 9
Добавьте в салат мелко рубленый укроп или другую зелень. Перемешайте.
- 10
Шаг 10
Салат готов.