Салаты
Салат из свеклы и адыгейского сыра
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Свеклу предварительно следует отварить или запечь в духовке, тогда на приготовление салата уйдет совсем немного времени. Вегетарианцы тоже могут попробовать такой салат, заменив адыгейский сыр на тофу. Рассказываю, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу подготовьте заранее, отварите, остудите и почистите.
- 2
Шаг 2
Нарежьте свеклу небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками сыр.
- 4
Шаг 4
И рубленную зелень.
- 5
Шаг 5
Смешайте оливковое масло, лимонный сок и выдавленный или мелко рубленный чеснок. Заправьте салат. Всё перемешайте, посолите по вкусу. Перед подачей посыпьте зернами кунжута.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.