Салат из свежих огурцов
Описание
Может быть вас удивит чересчур простой способ приготовления салата из свежих огурцов, но не удивляйтесь, на самом деле получается очень вкусный и интересный салат. Такие огурчики можно использовать в качестве закуски, гарнира или самостоятельного легкого блюда. Салат из свежих огурцов прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами, да и сам по себе он очень вкусен. Лично я его обычно ем без ничего, даже без хлеба. Летом, в жару, этот салат из свежих огурцов - идеальный перекус по ходу дня. Рецепт салата из свежих огурцов немного необычен, но рекомендую все-таки попробовать ради интереса - уверена, вам понравится. Ну, а если идея с маринадом вам не понравилось, можете готовить и без него, просто заправив уксусом. Правда - получится уже совсем иной салат :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тонко нарезаем огурец.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю наливаем рисовый уксус.
- 3
Шаг 3
Добавляем 2 ст. ложки сахара
- 4
Шаг 4
Кладем соль.
- 5
Шаг 5
Кладем перец.
- 6
Шаг 6
Кастрюлю ставим на плиту и доводим жидкость до кипения, перемешивая ее, чтоб соль и сахар полностью растворились.
- 7
Шаг 7
Жидкость полностью остужаем, затем ею поливаем наши нарезанные огурчики.
- 8
Шаг 8
Хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник на несколько часов и готово!