Салат из свежих кальмаров
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Количество салатов из кальмаров не счесть. И сегодня я расскажу вам, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отварите до готовности свежий кальмар (не переварите!): в кипящую подсоленную воду опустите тушки кальмара, доведите до кипения и варите 1-2 минуты на среднем огне, после чего быстро отправьте в холодную воду и очистите. Тем временем отварите яйца вкрутую.
- 2
Шаг 2
2. Нашинкуйте кальмара соломкой и отправьте в емкость, в которой будете делать салат.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте яйца (соломкой или кубиками) и отправьте к кальмарам.
- 4
Шаг 4
4. Нашинкуйте капусту и тоже отправьте к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
5. В конце добавьте зеленый горошек и майонез. Перемешайте салат и по возможности дайте им постоять около 30 минут в холодильнике.
- 6
Шаг 6
6. Перед подачей украсьте зеленью и подавайте порционно или в большой салатнице (если на большой обеденный стол).