Салат из свежей моркови с кинзой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Тем, кто следит за своей фигурой, понравится такой вкусный салат, ведь он малокалорийный. Вы можете добавлять различные пряности и специи по вкусу, добавлять различную свежую зелень. Чем дольше салат будет в холодильнике, тем ярче будет проявляться в нем вкус кинзы Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Морковь очистите от кожуры и промойте вместе с зеленью.
- 2
Шаг 2
Морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Если такого гаджета на кухне нет, то используйте обычную терку с крупными ячейками.
- 3
Шаг 3
Промойте свежую зелень, срежьте стебли кинзы и измельчите ее вместе с зеленым луком. Можно добавить и немного укропа, шпината и т.д.
- 4
Шаг 4
Всыпьте соль и молотый черный перец, влейте яблочный уксус и растительное масло. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.
- 5
Шаг 5
Оставьте салат буквально на 10-15 минут в холодильнике, чтобы привкус кинзы пропитал все составляющие блюда.
- 6
Шаг 6
Украсьте морковный салат с кинзой свежей зеленью и подайте к столу.