Салаты
Салат из свежей капусты и моркови
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте.
- 3
Шаг 3
Морковь помойте, очистите и натрите на терке для моркови по-корейски.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Влейте кипяток, чтобы вода покрывала овощи. Оставьте на 1 минуту. Так капуста будет сочнее, но останется хрустящей.
- 5
Шаг 5
Слейте горячую воду. Овощи слегка отожмите и переложите обратно в миску.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль, сахар, молотый перец, растительное масло, лимонный сок и мелко порубленную петрушку. Все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Салат из свежей капусты и моркови готов, приятного вам аппетита!