Салат из свежей капусты и копченой колбасы
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат из свежей капусты можно приготовить в любое время года, особенно вкусным он будет из молодой капусты, а копченая колбаска придаст ему пикантности. Он вкусный, легкий и сытный. Можно добавить в него любые ингредиенты из холодильника (огурцы, редис, горошек) и заправить не только майонезом, а и сметаной, растительным маслом Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Капусту моем и очищаем от верхних листьев, шинкуем как можно мельче (можно воспользоваться специальной теркой).
- 2
Шаг 2
2. Чистим морковь и натираем на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
3. Чистим лук и режем его полукольцами.
- 4
Шаг 4
4. Соломкой нарезаем копченую колбаску и отправляем ее к капусте, луку и моркови.
- 5
Шаг 5
5. Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем водичку и добавляем в миску к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
6. Добавляем майонез, солим и перчим.
- 7
Шаг 7
7. Все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник (можно есть сразу).
- 8
Шаг 8
8. Подавать блюдо к столу можно, украсив зеленью.