Салат из соленых огурцов
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Большинство людей не представляют праздников без салата «Оливье». Это самый вкусный, питательный и традиционный салат. Для его приготовления использую соленые огурчики, можно собственного производства или покупные. Для салата можно использовать вареную колбасу или мясо Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мою картошку и морковку, затем помещаю их в кастрюлю и заливаю холодной водой, отправляю кастрюлю на огонь и варю овощи после закипания 40 минут.
- 2
Шаг 2
2. Выкладываю овощи в тарелку и остужаю.
- 3
Шаг 3
3. Очищаю морковь и картошку, отвариваю яйца. Нарезаю все овощи, колбасу и яйца мелким кубиком. Лук обдаю кипятком, чтобы избавиться от горечи, горошек выкладываю в тарелку.
- 4
Шаг 4
4. Все ингредиенты помещаю в миску, по вкусу солю и перемешиваю.
- 5
Шаг 5
5. Заправляю салат майонезом (если готовлю заранее, то количество майонеза удваиваю, чтобы салат им пропитался).
- 6
Шаг 6
6. Настаиваю салат около двух часов, а затем подаю к столу.