Салат из шпротов
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Шпроты хорошо сочетаются с вареными или сырыми овощами. Особенно мне нравится их сочетание с корейской морковью, потому этот салат так популярен в моей семье. Салат готовится слоями, каждый из которых перемазываю майонезом. Немного изменил оригинальный рецепт, и лук для салата использовал маринованный Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отмеряю необходимое количество ингредиентов, лук нарезаю мелким кубиком и перекладываю в миску, заливаю водой, добавляю уксус, оставляю на 20 минут.
- 2
Шаг 2
2. Шпроты достаю из банки и выкладываю на тарелку, немного разминаю, только не в кашу.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываю поверх рыбы маринованный лук, который отжимаю от лишней влаги.
- 4
Шаг 4
4. Поливаю луковый слой майонезом (использую 30%).
- 5
Шаг 5
5. Поверх майонезной сетки выкладываю консервированную кукурузу.
- 6
Шаг 6
6. Огурцы мою и нарезаю тонкими ломтиками, выкладываю огурцы поверх кукурузы.
- 7
Шаг 7
7. Морковь по-корейски выкладываю по кругу, формирую из нее гнездо, серединку оставляю открытой. Оставляю салат на 20 минут, а затем уже подаю его к столу.