Салат из шпината и персиков
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат из шпината и персиков - это очень вкусный, полезный и богатый полезными веществами салат. Хорошо подходит для тех, кто следить за своей фигурой, но хочет себя чем-нибудь побаловать. Сочетание шпината и персиков (или нектарина) - восхитительно! Получается очень яркий и свежий вкус. Желаю удачного приготовления и Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
На средний огонь ставим сковородку, раскаляем ее, убавляем огонь и засыпаем пол стакана орехов в 1/4 стакана сахара.
- 2
Шаг 2
Обжариваем, все время перемешивая.
- 3
Шаг 3
Сахар должен растаять и превратиться в жидкость.
- 4
Шаг 4
Орешки должны будут покрыться аппетитной карамельной корочкой. Снимаем их с огня, остужаем.
- 5
Шаг 5
В тарелку кладем листья шпината.
- 6
Шаг 6
Затем измельченный шпинат.
- 7
Шаг 7
Далее кладем изюм.
- 8
Шаг 8
Зеленый лук рубим.
- 9
Шаг 9
Небольшими дольками нарезаем нектарин или персик.
- 10
Шаг 10
Лук и персики кладем в тарелку к салату.
- 11
Шаг 11
Добавляем карамельные орехи.
- 12
Шаг 12
Затем готовим заправку к салату. В миске смешаем грейпфрутовый сок, апельсиновый сок, сахар (2-3 ст. ложки), белый винный уксус, оливковое масло и соль.
- 13
Шаг 13
Поливаем заправкой салат из шпината и персиков и подаем к столу.