Салат из шампиньонов с курицей
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Нежный и вкусный салат с легкой кислинкой маринованных грибов и огурцов отлично подходит для любого застолья, будь то обычный обед в кругу семьи или праздник Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Добавляем соль и карри. Ставим отвариваться яйца вкрутую.
- 2
Шаг 2
Обжариваем курицу до готовности, помешивая. Но не пересушите, ведь куриная грудка жарится очень быстро.
- 3
Шаг 3
Выкладываем остывшее филе в миску. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Количество огурцов зависит от вашего вкуса.
- 4
Шаг 4
Шампиньоны можно нарезать кубиками, а можно просто разрезать пополам. Все зависит от размера грибов.
- 5
Шаг 5
Добавляем кукурузу.
- 6
Шаг 6
Добавляем нарезанные кубиками вареные яйца.
- 7
Шаг 7
Заправим салат майонезом и перемешаем. Пробуем и добавляем по вкусу соль.