Салат из шампиньонов
Описание
Салат готовится быстро и просто. Грибы хорошо сочетаются с разными видами мяса, поэтому ими не испортишь блюдо. Для приготовления салата можно использовать отваренные или обжаренные шампиньоны. Но у меня в запасах была баночка маринованных шампиньонов, которые с радостью пустил в ход Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грецкие орехи измельчаю с помощью блендера или скалки до состояния крошки среднего размера.
- 2
Шаг 2
2. Курицу режу некрупно и отвариваю в подсоленной воде, затем остужаю и нарезаю мелкими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Консервированные шампиньоны откидываю на дуршлаг, затем нарезаю пластинками.
- 4
Шаг 4
4. Репчатый лук чищу и ополаскиваю, нарезаю мелким кубиком (можно полукольцами).
- 5
Шаг 5
5. Перекладываю подготовленные продукты в салатник.
- 6
Шаг 6
6. Добавляю в миску консервированную кукурузу, слив с нее жидкость, и майонез.
- 7
Шаг 7
7. Солю по вкусу, перемешиваю салат и настаиваю минут 10, затем подаю к столу.