Салат из сельдерея с мандаринами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Если вы любите салаты с майонезом или другим соусом, то можете им заменить оливковое масло. С сельдереем отлично сочетается зелень укропа или петрушки. По желанию можете добавить любые приправы и специи Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Мандарины выбирайте сладкие и вкусные.
- 2
Шаг 2
Шпинат разберите в руках, промойте каждый лист. Стряхните лишнюю влагу и срежьте стебли. Нарежьте лентами и выложите их на тарелку. Это будет основа салата.
- 3
Шаг 3
Мандарин очистите от кожуры и белых волокон. Разделите на дольки и выложите на шпинатную нарезку. Если вы против прозрачных оболочек на дольках, то очистите и их.
- 4
Шаг 4
Промойте стебли сельдерея и нарежьте их небольшими кусочками. Выложите на тарелку.
- 5
Шаг 5
Четверть красной луковицы нарежьте кружочками или тонкими полукольцами. Выложите на салат.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите блюдо, заправьте растительным маслом и подайте к столу.