Салат из рыбы и яиц
Описание
Салат готовится быстро и просто. Это удивительный рецепт приготовления салата из рыбы и яиц, который подойдет для занятых хозяек. 1. Первым делом нужно вымыть листья салата и откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней жидкости. Параллельно поставить варить яйца. 2. Сельдь тщательно очистить от косточек и шкурки. Аккуратно нарезать небольшими кусочками. 3. Очистить луковицу и нарезать тонкими кольцами. 4. Сваренные вкрутую яйца остудить хорошо и очистить. 5. Перепелиные яйца достаточно нарезать пополам, куриные - на 4-6 частей. 6. На тарелку для подачи выложить листья салата. 7. Распределить кусочки рыбы, лука и яйца. 8. Для приготовления заправки необходимо соединить в небольшой мисочке оливковое масло, горчицу и сок лимона. 9. Тщательно перемешать заправку, добавив по вкусу соль и перец. 10. Полить заправкой салат из рыбы и яиц в домашних условиях, аккуратно перемешать и можно сразу подавать блюдо к столу. При желании можно сверху добавить пару щепоток кунжутного семени или измельченной зелени, например Салат готов к подаче.