Салаты
Салат из рыбы
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Поэтому чтобы поддержать тематику, на закуску я решила узнать, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Салат промойте, обсушите и нарвите. Уложите его в салатницу.
- 2
Шаг 2
Небольшую часть форели взбейте в блендере вместе с соком лимона, йогуртом, бульоном и хреном. В получившееся пюре добавьте соль, перец и сахар.
- 3
Шаг 3
Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Обжарьте картофель до хрустящей корочки в масле.
- 5
Шаг 5
Картофель натрите слегка помятой (чтоб раскрылся аромат) веточкой розмарина и лавровым листом. Жарьте его после этого ещё 5 минут.
- 6
Шаг 6
Далее в листья салата добавьте пюре из блендера.
- 7
Шаг 7
Оставшуюся рыбу кусочками добавьте в салат.
- 8
Шаг 8
Картошку посолите и поперчите.
- 9
Шаг 9
Добавьте картофель к остальному салату. Приятной дегустации, гурманы!