Салат из рукколы, лука и фиников
Описание
Прочитав название рецепта, не спешите закрыть рецепт, настоятельно рекомендую приготовить и попробовать этот салат, особенно если вы любите новые вкусные сочетания несочетаемых, казалось бы, продуктов. Неожиданно вкусный салат, в котором отлично гармонируют все ингредиенты. Стоит приготовить и попробовать
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим маринад для лука и фиников. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, смесь перцев, соль, сахар, корицу и базилик.
- 2
Шаг 2
2. Лук для салата можно брать любой. Очистим и нарежем его тонкими полукольцами.
- 3
Шаг 3
3. У фиников удалим косточки, нарезаем финики на полоски.
- 4
Шаг 4
4. Отправляем лук и финики в маринад. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 1 час. Скажу по секрету: через час лук с финиками уже можно есть и без остальных ингредиентов :))
- 5
Шаг 5
5. Выкладываем на тарелку листья рукколы.
- 6
Шаг 6
6. Поверх выложим замаринованный лук и финики.
- 7
Шаг 7
7. И последний штрих: добавляем мелко нарезанный зеленый лук.