Салат из рукколы

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Салат готовится очень просто и быстро. Это базовый рецепт, который можно дополнить помидорами черри, сладким перцем и другими овощами, зеленью. Салат не настаивают, а сразу подают к столу после приготовления. Его можно подать к мясным или рыбным блюдам Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Зелень вымойте и распределите на салфетке, обрежьте края и вытрите салфетками.

2. 2

   Шаг 2

   Выложите рукколу в тарелку, полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Овощерезкой или специальным ножом нарежьте сыр тонкими пластинками и выложите на рукколу.

4. 4

   Шаг 4

   Подавайте салат сразу после приготовления.