Салат из репы и редьки со сметаной

Описание

Минимум усилий — отличный результат. Почему-то репа оказалась в числе позабытых и непопулярных овощей. А зря, еще наши бабушки считали репу полезной и готовили из нее много вкусных блюд. Самое простое – приготовить из репы салат, а в сочетании с сочной редькой, получится хорошее дополнение к обеду или ужину Можно сервировать сразу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Все овощи и зелень почистите, промойте под холодной проточной водой.

2. 2

   Шаг 2

   Репу и редьку натрите на крупной терке, можно использовать и терку для корейской моркови.

3. 3

   Шаг 3

   Листья салата нарежьте тонкими полосками.

4. 4

   Шаг 4

   Все подготовленные продукты смешайте в салатной миске, добавьте мелко нарезанный укроп, соль, молотый черный перец и сметану.

5. 5

   Шаг 5

   Салат перемешайте, выложите в салатницу и украсьте свежей зеленью.