Салат из редьки с сыром
Описание
Салат готовится быстро и просто. В зимний период попробуйте приготовить салатик с редькой. Дайкон доступен круглый год, остальные ингредиенты тоже всегда найдутся под рукой у каждой хозяйки. Заправляйте салат майонезом или несладким натуральным йогуртом. Чтобы узнать, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Редьку очистите и вымойте. Натрите ее на крупной терке. Для салатов лучше выбирать такую редьку, как дайкон. Она не такая горькая и очень сочная.
- 2
Шаг 2
Куриную грудку вымойте и положите в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на плиту и варите до готовности. Затем воду слейте, а мясо остудите и мелко нарежьте. Добавьте курицу к дайкону.
- 3
Шаг 3
Натрите на крупной терке сыр. Выложите его к остальным ингредиентам. Отлично подойдет гауда, российский, радомер.
- 4
Шаг 4
Заправьте салат майонезом, посолите. Тщательно все перемешайте и выложите на блюдо. Украсьте тертым орехами и зеленью петрушки.