Салат из редьки, моркови и огурца
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Замачивание редьки в холодной воде удаляет остроту и запах. Сметану можно заменить майонезом или натуральным йогуртом. А если салат заправить растительным маслом, его можно будет подавать в пост. Овощи можно натереть на терке для корейской моркови Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата из редьки, моркови и огурца.
- 2
Шаг 2
Редьку, у меня зеленая, очистите и порежьте тонкой соломкой. Выложите редьку в миску и залейте холодной водой на 10 минут. Откиньте ее на сито и дайте воде полностью стечь.
- 3
Шаг 3
Морковь очистите, сполосните и порежьте тонкой соломкой, добавьте к редьке.
- 4
Шаг 4
Свежий огурец порежьте соломкой и выложите в миску с овощами.
- 5
Шаг 5
К овощам добавьте сметану, посолите, перемешайте и подавайте к столу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.