Салаты
Салат из редьки дайкон
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Вкусная и сочная редька дайкон отлично сочетается со многими овощами и фруктами. Салаты из дайкона готовятся очень легко и быстро. Я же расскажу вам, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Дайкон очищаем от кожуры, стараемся снимать ее как можно тоньше.
- 2
Шаг 2
Редиску помоем, отрежем у неё кончики.
- 3
Шаг 3
Натираем дайкон на средней терке и слегка отжимаем сок. Поливаем редьку лимонным соком и перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Редиску тоже натираем на терке, можно на крупной.
- 5
Шаг 5
Смешиваем дайкон и редиску, добавляем соль, сахар и перец по вкусу. Перемешиваем со сметаной.
- 6
Шаг 6
Перекладываем в салатник, посыпаем измельченной зеленью петрушки и наслаждаемся.