Салат из редьки
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. В данном салате можно колбасу заменить на отварное или запеченное мясо. Мясо тоже следует нарезать мелко, чтоб салат был приятнее на вкус, более однородный. Фишкой салата является способ нарезки редьки. Используйте терку для морковки по корейски. Такая нарезка редьки делает ее сочной и сам салат интереснее на вид Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления салата из редьки следует очистить редьку от шкурки.
- 2
Шаг 2
2. Натрите редьку на терке для корейской морковки.
- 3
Шаг 3
3. Яблоко сладкое нужно вымыть. Если шкурка у яблока жесткая, снимите ее.
- 4
Шаг 4
4. Яблоко натрите на терке.
- 5
Шаг 5
5. Зелень измельчите меленько.
- 6
Шаг 6
6. В салатнике соединяем редьку, зелень, яблоко, дорезаем колбасу (или сосиски). Заправляем салат растительным маслом. Добавляем специи и соль. Перемешиваем.
- 7
Шаг 7
7. Разложите салат по порционным вазочкам и подайте к столу. Салат очень вкусный. Немного постояв в холодильнике, яблоко пускает в салате сок и салат становится очень вкусным.