Салат из пупков куриных
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Готовится салат из пупков куриных очень просто! Сначала мы отвариваем пупки (готовятся они недолго. Делаем это в соленной воде). Затем обжариваем грибочки, добавляем лук. Варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Все компоненты смешиваем, заправляем майонезом и наш чудо-салат из куриных пупков готово! Этот салат особенно любит муж, которому очень нравится необычный привкус пупков. А что скажете Вы? :) Успехов и Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы режем пластинами и обжариваем на растительном масле. Затем накрываем крышкой и тушим (делаем это практически сразу). Из грибов должна выпариться водичка. Затем открываем крышку и обжариваем их еще немного.
- 2
Шаг 2
Лук нарезаем полукольцами и добавляем на сковороду.
- 3
Шаг 3
Яйца отваренные вкрутую, нарезаем кубиками.
- 4
Шаг 4
Сваренные пупочки остужаем и затем мелко нарезаем.
- 5
Шаг 5
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Досаливаем и перчим по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.