Салаты
Салат из пшена
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Пшено залейте кипятком, перемешайте и хорошо промойте. Повторите процесс ещё 2-3 раза.
- 3
Шаг 3
Переложите пшено в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите крупу на медленном огне 20 минут.
- 4
Шаг 4
Нарежьте лук, помидор и огурец на мелкие квадратики. Петрушку мелко порубите. Добавьте консервированную кукурузу.
- 5
Шаг 5
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, чёрный перец и соль.
- 6
Шаг 6
Добавьте в миску пшено, полейте заправкой и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Салат с пшеном готов.