Салаты
Салат из пророщенного маша
180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Ниже я расскажу подробнее, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разогрейте растительное масло и обжарьте 20-30 секунд кунжут.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками репчатый лук. На небольшом огне жарьте его до прозрачности.
- 4
Шаг 4
Параллельно отварите маш в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты. Затем откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
- 5
Шаг 5
Перележите маш в миску, добавьте измельченный чеснок, приправу для моркови, соль, сахар и черный и острый молотый перец.
- 6
Шаг 6
Добавьте репчатый лук с кунжутом. Заправьте салат уксусом и соевым соусом. Перемешайте и уберите на пару часов промариноваться в холодильник.
- 7
Шаг 7
Cалат из пророщенного маша "Тергум-Ча" готов, приятного вам аппетита!