Салат из помидоров с огурцом и луком
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Данное блюдо — это хорошая возможность поэкспериментировать с разными маслами или любыми другими заправками на свой вкус. Я использовала коричневое горчичное нерафинированное масло. Такое масло не имеет яркого выраженного аромата, зато богато витаминами и обладает красивым янтарным цветом — тут ему самое место! Можете попробовать богатое кальцием кунжутное масло или беспроигрышный вариант — не менее полезное оливковое масло первого отжима. Форма и нарезка овощей не имеет значения, ориентируйтесь на свой вкус. В летний сезон прекрасно разнообразит и обогатит витаминами данный овощной салат свежий болгарский перец или сочный редис Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Зелень и овощи хорошо промойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Если шкурка у огурцов слишком жёсткая или горчит, то её можно срезать. Так же срежьте и кончики у огурцов, а сами огурцы нарежьте дольками небольшого размера. Переложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Помидоры нарежьте дольками и добавьте в салатник к огурцам.
- 4
Шаг 4
Сюда же к овощам добавьте любую свежую зелень на ваше усмотрение.
- 5
Шаг 5
Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами или четверть кольцами. Добавьте в салатник к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите всё по вкусу.
- 6
Шаг 6
Салат из помидоров с огурцом и луком готов. Остаётся его только заправить. Я использовала горчичное нерафинированное масло, но вы можете взять любое другое по вкусу или вовсе заправить салат сметаной, натуральным йогуртом или майонезом на своё усмотрение.
- 7
Шаг 7
Хорошо перемешайте и подавайте салат сразу же к столу.