Салат из помидоров с авокадо, кукурузой и луком-пореем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сочный и ароматный салат! Для его приготовления лучше всего брать сладкие сортовые помидоры. Кукурузу выбирайте на свое усмотрение - можно отварить, счистить зерна и добавить в салат или же использовать готовую консервированную кукурузу. В данном рецепте нет четких пропорций, количество ингредиентов меняйте по своему вкусу Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кукурузу варим до готовности.
- 3
Шаг 3
Помидоры нарезаем кусочками и кладем на плоскую тарелку.
- 4
Шаг 4
Авокадо разрезаем на две части. Половину авокадо режем кубиком, не вынимая мякоть из шкурки.
- 5
Шаг 5
Нарезанные кусочки авокадо вынимаем чайной ложкой и выкладнываем на помидоры.
- 6
Шаг 6
Посыпаем овощи тонко нарезанным луком-пореем.
- 7
Шаг 7
Добавляем зерна готовой кукурузы.
- 8
Шаг 8
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Украшаем базиликом, солим и перчим. Готово, можно подавать к столу!