Салат из пекинской капусты с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Можно использовать любые части курицы, у меня были бедра без кости и кожи, эта часть птицы более нежная и сочная. Если вы придерживаетесь ПП, майонез замените сметаной, либо заправкой на основе йогурта. Обязательно попробуйте этот салатик, уверена, он понравится многим своей простотой приготовления и хорошим вкусом Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Курицу переложите в кастрюлю, залейте водой и варите 30 минут. После мясо остудите. Куриные яйца отварите в течение 10 минут после закипания воды.
- 3
Шаг 3
Остывшее куриное мясо нарежьте небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.
- 5
Шаг 5
Переложите капусту и курицу в салатник.
- 6
Шаг 6
Очистите вареные яйца и нарежьте небольшими кубиками, добавьте в салат.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, нарезанный укроп. Перемешайте и подавайте салат к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.