Салат из пекинской капусты и омлета
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Готовится такой салат очень просто и быстро. Сыр берите любой по вкусу. У меня молодая пекинская капуста, но подойдет и обычная. Заправить салат можно не только сметаной, но и натуральным йогуртом Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Приготовьте омлет. В любую удобную посуду налейте молоко и разбейте яйцо.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйцо с молоком вилкой или венчиком.
- 4
Шаг 4
В горячую сковороду смазанную подсолнечным маслом вылейте яично-молочную смесь. Поджарьте омлет с обеих сторон.
- 5
Шаг 5
Пекинскую капусту помойте и нарежьте тонкими полосками.
- 6
Шаг 6
Омлет сверните рулетиком и нарежьте соломкой. Добавьте в салат.
- 7
Шаг 7
Любой твердый сыр по вашему вкусу нарежьте небольшими кубиками.
- 8
Шаг 8
Добавьте измельченный чеснок, соль и заправьте салат сметаной.
- 9
Шаг 9
Перемешайте все ингредиенты салата.
- 10
Шаг 10
Салат из пекинской капусты и омлета готов. Подавайте на закуску.