Салат из печени трески с рисом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Для многих салат из печени трески с рисом — традиционное праздничное блюдо. Я предлагаю приготовить это салат по традиционному рецепту, по которому он получается очень красивым. При желании его можно разнообразить кукурузой, горошком и даже спаржей Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для этого салата нам понадобится совсем немного ингредиентов. Самый основной — печень трески и рис.
- 2
Шаг 2
2. Отвариваем рис до готовности, после чего промываем его и оставляем остывать.
- 3
Шаг 3
3. Пока варится рис, отвариваем также яйца (вкрутую). Даем им остыть, после чего мелко нарезаем.
- 4
Шаг 4
4. Нарезаем свежий огурец и лук.
- 5
Шаг 5
5. Печень трески достаем из банки и откидываем на сито, чтобы стек весь жир. После этого нарезаем печень и начинаем смешивать наши ингредиенты.
- 6
Шаг 6
6. Смешивайте все в глубокой емкости, а уже после выкладывайте в салатницу или на тарелку.
- 7
Шаг 7
7. Добавляем майонез по вкусу, можно также положить немного молотого перца.
- 8
Шаг 8
8. Этот салат лучше кушать после того, как он немного постоит (хотя бы час).