Салат из печени куриной слоями
Описание
Этот салатик готовится из небольшого и довольно простого набора ингредиентов. Сочетание печени с нежным плавленым сыром действительно потрясающее. Особую пикантность придает маринованный огурчик, который выступает не только в качестве декора, но и как полноценный ингредиент. Чудесный рецепт, который стоит запомнить и повторить в домашних условиях
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первый этап — подготовительный. Необходимо отварить до готовности печень и картофель, яйца — вкрутую. В небольшом количестве масла обжарьте измельченный кубиками лук.
- 2
Шаг 2
2. Картофель остудите, очистите и натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
3. Измельчите печень. Можно также натереть её на терке или пропустить через мясорубку, например.
- 4
Шаг 4
4. Натрите на терке сырок и яйца.
- 5
Шаг 5
5. Когда все ингредиенты будут готовы, можно собирать салатик. На дно выложите картофель. Подсолите, поперчите по вкусу, смажьте майонезом.
- 6
Шаг 6
6. Выложите сверху печень. Снова соль, перец, майонез.
- 7
Шаг 7
7. Ровным слоем распределите жареный лучок.
- 8
Шаг 8
8. Немного майонеза.
- 9
Шаг 9
9. Следующим слоем будет сыр. Обязательно промажьте майонезом.
- 10
Шаг 10
10. Последними выложите яйца.
- 11
Шаг 11
11. И верх как следует смажьте майонезом.
- 12
Шаг 12
12. Верх украсьте ломтиками маринованного огурчика и свежей зеленью. Оставьте на часик в холодильнике перед подачей, чтобы салатик пропитался.