Салат из пасты с яйцами
Описание
Если любите сельдерей, то положите в салат 2 веточки, больше не нужно, чтобы не перебить вкус других компонентов. Любите черные оливки? Тогда смело положите 1/2 стакана черных оливок без косточек, предварительно порезав их колечками или на 4 части. Салат можно кушать в теплом или холодном виде, хранить в холодильнике
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Отварите яйца вкрутую, закипятите воду с солью для пасты.
- 2
Шаг 2
2. У кого нет весов, то скажу так, мой стакан вмещает 70 г пасты, его объем около 200 мл. Отварите макароны согласно инструкции, я покупаю макароны только твердых сортов, они полезнее и вкуснее. После готовности воду слейте полностью, макароны остудите немного, ничем пока заправлять их не нужно.
- 3
Шаг 3
3. Порежьте соломкой соленые огурчики, лук - кубиками, белки яиц тоже кубиками.
- 4
Шаг 4
4. Вареные желтки соедините с майонезом, горчицей, рубленной зеленью (у меня укроп), соль-перец и паприку положите, перемешайте хорошенько заправку для салата.
- 5
Шаг 5
5. Перемешайте пасту со всеми остальными ингредиентами, включая заправку.
- 6
Шаг 6
6. Салат из пасты с яйцами готов. Можно охладить его в холодильнике в течение 1-2 часов.
- 7
Шаг 7
7. А мне нравится он в теплом виде! Приятного!