Салаты
Салат из овощей по-корейски
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления салата необходимо порезать овощи крупными ломтиками, залить маринадом и оставить на один день в холодильнике. Количество уксуса и красного перца лучше подбирать на свой вкус. А подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту нарежьте квадратиками. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Редьку и морковь нарежьте крупными брусочками, а чеснок пластинами.
- 4
Шаг 4
Слейте воду от капусты, соедините все овощи вместе в большой миске. Добавьте соль, сахар и специи. Перемешайте все.
- 5
Шаг 5
Нагрейте растительное масло до горячего состояния. Влейте уксус и масло в салат, оставьте на час при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник на один день.
- 6
Шаг 6
Салат из овощей по-корейски готов.