Салат из огурцов с базиликом
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат получается легким, с приятной кислинкой и прекрасно подойдет для обеда или легкого ужина. Яблочный уксус можно заменить на лимонный сок или винный уксус. Лук можно не класть или заменить на обычный, а при желании добавить в салат любую зелень по вашему вкусу. Если хотите более выраженный вкус салата, дайте постоять ему в холодильнике около 30 минут, но не более Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из огурцов с базиликом.
- 2
Шаг 2
Огурцы помойте, обсушите и порежьте полукольцами, выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Листья базилика отделите от стеблей, порежьте и добавьте к огурцам.
- 4
Шаг 4
Листья салата сполосните, обсушите и порвите руками, добавьте в салатник.
- 5
Шаг 5
Красный лук очистите и порежьте полукольцами, добавьте в салат.
- 6
Шаг 6
В миске смешайте уксус, сахар, соль и растительное масло. Чеснок почистите, измельчите и добавьте в смесь, перемешайте.
- 7
Шаг 7
Смешайте овощи с заправкой и перемешайте. Подавайте салат сразу же к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.