Салат из огурца и моркови
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Морковь и огурец – основные овощи для приготовления этого салата. Вы можете сделать такой на завтрак, обед или ужин. Он легкий и вкусный, с деликатной кислинкой лимона. Есть салат стоит сразу же после приготовления. Вы можете натереть ингредиенты на крупной терке или нарезать тонкими брусочками Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте огурец и натрите его на крупной терке или с помощью терки для моркови по-корейски.
- 2
Шаг 2
2. Выдавите из огурцов всю влагу, которую только сможете, при этом не превратите огурцы в кашу.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте к огуречной жидкости соус «Терияки». Нарежьте половинку маленького лимона кусочками и добавьте к смеси огурца и соуса.
- 4
Шаг 4
4. Очистите и натрите морковь на терке.
- 5
Шаг 5
5. Измельчите несколько веточек петрушки.
- 6
Шаг 6
6. Смешайте огурцы, морковь и зелень, немного посолите и перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте к салату майонез, черный молотый перец и перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Полейте салат приготовленной заправкой из лимонного и огуречного сока. Подавайте салат сразу.