Салаты
Салат из нута
480 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Но я решила обратится к моей любимой Средиземноморской кухне. И узнала, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нут замочите в холодной воде на ночь.
- 2
Шаг 2
Потом промойте его и переложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Залейте бобовые водой, чтобы она их полностью закрыла. Доведите воду до кипения, а затем варите в течение 30-40 минут на небольшом огне.
- 4
Шаг 4
Затем воду слейте, а нут остудите.
- 5
Шаг 5
Нарежьте лук, мелко нашинкуйте перец и чеснок. Обжарьте всё вместе в масле до мягкости, но не до корочки. Остудите.
- 6
Шаг 6
В салатнице соедините мелко нарезанную зелень, зажарку, фету и нут. Влейте сок лимона.
- 7
Шаг 7
Перемешайте салат. Все, он готов. Соль не потребуется, ведь здесь есть много сыра.