Салат из морского окуня
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат с отварным окунем готовится просто и быстро. А если вы заранее сварите все ингредиенты, то приготовление займет минут 15. В салате отварная рыба хорошо сочетается с картофелем, яйцами, острым луком и сочным, кисло-сладким помидором. Очень вкусно, рекомендую Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата с морским окунем.
- 2
Шаг 2
Морской окунь очистите, удалите внутренности, черную пленку и плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.
- 3
Шаг 3
Выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 10-12 минут. Затем рыбу охладите, отделите филе от костей и выложите в салатник.
- 4
Шаг 4
Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.
- 5
Шаг 5
Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте такими же кубиками.
- 6
Шаг 6
Репчатый лук мелко нарежьте. Если он очень горький, то нарезанный лук обдайте кипятком.
- 7
Шаг 7
Яйца сварите вкрутую. Охладите, очистите, мелко нарежьте, добавьте в салат.
- 8
Шаг 8
Помидор нарежьте и выложите в салатник. Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом.
- 9
Шаг 9
Перемешайте все ингредиенты салата.
- 10
Шаг 10
Салат с отварным окунем готов. Подавайте на закуску.