Салат из моркови и огурца
Описание
Салат готовится быстро и просто. Минимализм в продуктах, кулинарная изобретательность и фантазия - вот, что такое салат из моркови и огурца. Ингредиенты, казалось бы, обыденные и примитивные, но блюдо получается весьма оригинальным благодаря необычной нарезке и вкусной заправке. Салат из моркови и огурца - хороший вариант для летнего завтрака или быстрого перекуса. Надеюсь, рецепт понравится и пригодится :) Удачи Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления салата нам пригодится вот такой девайс - овощечистка.
- 2
Шаг 2
При помощи овощечистки на тонкие ломтики нарезаем морковь и огурцы. Можно нарезать и простой соломкой - это делается исключительно ради красоты и на вкусовых качествах блюда никак не отражается :)
- 3
Шаг 3
Когда морковь и огурцы нарезаны на тонкие ломтики, делаем заправку - смешиваем в ступке сметану, зелень, соль и перец. При отсутствии ступки можно обойтись блендером.
- 4
Шаг 4
Заправляем овощи получившейся заправкой, перемешиваем. Каждую порцию отдельно присыпаем измельченными грецкими орехами. Готово!