Салаты
Салат из моркови и капусты
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Один из самых популярных и самых легких в исполнении салатов. Ведь овощи, которые входят в состав салата, одни из самых дешевых и доступных в любое время года. И готовить такой салат одно удовольствие, и едят его все домочадцы с аппетитом, да и сочетается он прекрасно с разными блюдами. Я рассказала вам самый простой вариант, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шинкуем капусту тонкой соломкой.
- 2
Шаг 2
Очистим морковку и натрем на средней терке.
- 3
Шаг 3
Добавим к овощам лимонный сок и цедру, соль и сахар. Перемешаем и слегка помнем.
- 4
Шаг 4
Заправим растительным маслом, перемешаем. Выкладываем салат на тарелки и украшаем. У меня — клюква и стружка из моркови.