Салат из моркoви

Описание

Идеально подойдёт для повседневного стола. Такой салат можно использовать в качестве гарнира к мясу или птице. Обжаренные семена кунжута придают ему неповторимый пикантный привкус. При этом они содержат полезные жиры, а также огромное количество микроэлементов и витаминов. Поэтому салат из моркови с кунжутом не только вкусный, но и очень полезный Украсьте по желанию и подавайте.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Натрите на мелкой терке морковь.

2. 2

   Шаг 2

   Обжарьте кунжут на сковороде без масла (3 минуты). Остудите.

3. 3

   Шаг 3

   Очень мелко нарежьте чеснок (или выдавите его через чеснокодавилку в отдельную миску). Туда же добавьте оливковое масло, горчицу, мед, уксус, посолите, поперчите и тщательно взбейте.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте заправку и обжаренный кунжут в морковь, перемешайте. Легкий весенний салат готов!