Салаты
Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат простой, но очень вкусный и полезный. Главное, выбрать сочную капусту. Для заправки салата использую оливковое масло, но можно взять и любое другое растительное масло, из виноградных косточек или льняное, к примеру
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты для салата.
- 2
Шаг 2
Капусту шинкуем и высыпаем в миску.
- 3
Шаг 3
Укроп и базилик рубим мелко и добавляем в салат.
- 4
Шаг 4
Грецкие орехи измельчаем и отправляем к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
Готовим заправку для салата. Соединяем оливковое масло и сок лимона.
- 6
Шаг 6
В заправку добавляем пропущенный через пресс чеснок и соль. Все перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Заправку выливаем в салат и перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Готовый салат из капусты с орехами и чесноком подаем к столу. Кушайте на здоровье!