Салат из минтая в огуречном рассоле
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Для более быстрого процесса приготовления салата, отварите минтай заранее. Когда придет время делать салат, вы просто соедините все продукты и заправите майонезом. Это не займет более 15 минут Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Минтай хорошо вымойте, почистите. Разрежьте на три части. Переложите в кастрюлю и залейте рассолом. Важно, чтобы он покрывал рыбу. Поставьте на огонь и варите на умеренном огне после закипания 7 минут.
- 3
Шаг 3
По истечении времени снимите с огня, достаньте минтай из кастрюли, переложите на тарелку. Охладите.
- 4
Шаг 4
Остывшую рыбу разберите на пластинки, тщательно убирая косточки. Переложите в салатник.
- 5
Шаг 5
Репчатый лук нарежьте четвертинками кольца или мелким кубиком. Яйца нарежьте мелким кубиком. Нарезанные продукты добавьте в салатник. Перемешайте, добавьте черный перец и еще раз перемешайте.
- 6
Шаг 6
Подать салат можно как индивидуально, так и в одном салатнике. Для индивидуальной подачи, часть рыбной массы выложите в маленький салатник, сделайте сеточку из майонеза, сверху выложите еще рыбную массу. Повторите сеточку из майонеза. Для подачи в общем салатнике, заправьте рыбную массу по вкусу майонезом, перемешайте. Оформите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Оформить можно зеленью укропа и маленькими кусочками помидора.
- 8
Шаг 8
Готовый салат сразу же подавайте на стол.