Салат из мидий
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Мидии предлагаю добавить овощами - помидор и огурец, обязательно сюда добавим яйцо и твердый сыр. Для заправки салата будем использовать майонез, но вы можете взять йогурт и горчицу. Для пикантности можно добавить зубчик чеснока. В любом случае салат выходит просто изумительным, непременно приготовьте его Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все по списку, овощи вымойте и просушите. Куриное яйцо отварите заранее и остудите.
- 2
Шаг 2
Нарежьте яйцо небольшими кубиками и переложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Помидор сполосните и просушите, после удалите место роста плодоножки. Нарежьте помидор небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
Переложите помидор в миску с яйцами. Нарежьте полосками свежий огурчик и твердый сыр, добавьте ингредиенты в салат.
- 5
Шаг 5
Добавьте в салат мидии, предварительно отварив их несколько минут. Перед подачей заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец. Перемешайте и подавайте салат к столу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.