Салат из маслят и картошки
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Представляю вашему вниманию рецепт салата из маслят с картошкой. Маслята очень вкусные и питательные грибы. Вы, конечно, можете заменить их на опята или белые грибы, однако я советую использовать именно маслята (тем более, что по пищевой ценности маслята почти не уступают белым). Этот салат хорошо подавать и на будничный, и на праздничный стол. Надеюсь, вам понравится! :) Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отвариваем картофель в мундире.
- 2
Шаг 2
2. Чистим его и нарезаем мелкими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Далее нарезаем маринованные грибочки.
- 4
Шаг 4
4. То же самое проделываем с солеными огурцами.
- 5
Шаг 5
5. Затем мелко нарезаем лук.
- 6
Шаг 6
6. Готовим заправку: смешиваем растительное масло, уксус, сахар, соль и перец.
- 7
Шаг 7
7. Все ингредиенты кладем в миску и заливаем заправкой, перемешиваем.
- 8
Шаг 8
8. Перед подачей выкладываем блюдо в салатник и посыпаем мелко нарезанной зеленью.