Салат из кускуса с овощами
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Отваренный кускус промойте под проточной водой. Если вы будете готовить салат из кускуса с овощами накануне, то петрушку и мяту добавляйте перед подачей. По моему мнению даже хорошо немного подержать салат в холодильнике несколько часов, тогда лучше перемешаются или как говорят "переженятся" все ингредиенты. Можно лук заменить на чеснок, но это дело вкуса. В любом случае идея салата из кускуса с овощами очень интересная и новая для нас. Успехов и Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите кускус. Из одной чашки сухой крупы получится 1,5 готовой.
- 2
Шаг 2
Лук шалотт мелко нарезать.
- 3
Шаг 3
Огурец порежьте кусочками.
- 4
Шаг 4
Подготовьте все продукты.
- 5
Шаг 5
В чашке объедините оливковое масло, лимонный сок и лук.
- 6
Шаг 6
Добавьте в кускус помидор, огурец, петрушку и мяту.
- 7
Шаг 7
Добавьте специи и хорошо размешайте.