Салат из куриных сердечек с грибами и морковью
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Презентую вам интересную идею, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сердечки вымойте, очистите и отправьте вариться в подсоленной воде минут на 25-30.
- 2
Шаг 2
Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Добавьте измельченные грибы и жарьте минут 15, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте ее до мягкости на отдельной сковороде.
- 5
Шаг 5
Сердечки остудите немного и нарежьте. Выложите на сковороду к моркови и обжарьте несколько минут.
- 6
Шаг 6
Все ингредиенты остудите и выложите в глубокий салатник. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Заправьте по вкусу майонезом и при необходимости дополнительно подсолите и поперчите. Перед подачей отправьте салат из куриных сердечек с грибами и морковью в холодильник.