Салат из куриных грудок
Описание
Салат готовится быстро и просто. Такой салат еще можно назвать «сборным», ведь для его приготовления можно использовать любые ингредиенты из вашего холодильника. Часто готовлю такой салат после праздников, когда в холодильнике остаются небольшие кусочки всяких лакомств. Курица у меня уже готовая, поэтому салат делается быстро Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яблоки мою, разрезаю каждое пополам, вычищаю семена и нарезаю небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Куриную грудку нарезаю небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Миндаль у меня сырой, не обжариваю его, а использую сразу, измельчаю ножом.
- 4
Шаг 4
4. Сельдерей мою, каждый стебель разрезаю пополам, затем ножом нарезаю.
- 5
Шаг 5
5. Зеленый лук хорошенько мою и нарезаю небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
6. Очищаю хикама, делаю это с помощью овощерезки, так получается срезать кожуру очень тонко, затем нарезаю небольшими кубиками.
- 7
Шаг 7
7. Перекладываю все измельченные ингредиенты в миску и перемешиваю, добавляю пару ложек рисового уксуса.
- 8
Шаг 8
8. Перемешиваю салат и заправляю майонезом, если будете есть не сразу, то майонеза добавляйте чуть больше.
- 9
Шаг 9
9. По вкусу добавляю карри, черный молотый перец и соль, перемешиваю салат.
- 10
Шаг 10
10. Салат отправляю в холодильник на пару минут, а после этого подаю к столу.